Vini della regione Trentino-Alto Adige
Questa regione alpina nell'estremo nord unisce due province con una comune passione per i vini precisi e di montagna. L'Alto Adige DOC, di lingua tedesca e dal clima fresco, è apprezzato per i bianchi aromatici come Gewürztraminer, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Sauvignon, accanto al profondo rosso autoctono Lagrein. Il Trentino DOC, a sud, è la patria del Teroldego Rotaliano e un'importante fonte di vino spumante metodo classico. Il Trentodoc è l'apprezzata denominazione regionale per gli spumanti a metodo tradizionale. Vigneti ripidi ad alta quota e grandi escursioni termiche tra giorno e notte danno ai bianchi la loro tensione e il loro profumo. Lagrein e Teroldego offrono rossi scuri e strutturati con una vera identità locale. La Schiava, o Vernatsch, produce rossi leggeri e di facile beva per i tavoli di tutti i giorni. Poche regioni in Italia raggiungono la stessa pulizia e affidabilità nei vini bianchi.
Prezzi per asporto e spedizione. Il wine bar serve dalla propria carta.
