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Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT “20/26” 2025 | Elena Walch
Rosé Dolomiti "20/26" 2025 | Elena Walch, bottiglia
Elena Walch

Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT “20/26” 2025

€ 22 a bottiglia, da asporto o con spedizione
Annata
2025
Finestra di beva
2026-2027
Vitigni
Pinot Nero, Lagrein, Merlot
Produttore
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Tipologia
Rosé
Temperatura di servizio
8-10°C
AbbinamentiInsalate leggerePesce alla grigliaAntipasti di pesce e frutti di mareFormaggi a pasta molle

Il vino

Elena Walch è una produttrice con sede a Tramin, nell'Alto Adige, con vigneti a quote diverse in tutta la regione. Il rosé '20/26' rientra nella denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT, che comprende i vini prodotti nella zona pedemontana delle Dolomiti del Trentino-Alto Adige. Il nome '20/26' è associato alla gamma di vini della produttrice orientata a stili freschi e pronti da bere in gioventù. In quanto rosé di questa categoria, è tipicamente elaborato per un consumo immediato, con particolare attenzione alla freschezza e alla nitidezza del frutto piuttosto che alla struttura o al potenziale di affinamento. I dettagli tecnici del millesimo 2025, compresi le varietà impiegate, il grado alcolico e le note di vendemmia specifiche, non sono stati confermati dalle fonti ufficiali del produttore.

La cantina

Elena Walch è una cantina a conduzione familiare con sede a Tramin (Termeno), nella regione Alto Adige (Südtirol) del nordest Italia. La tenuta è nota per la produzione di vini bianchi e rossi di qualità da varietà autoctone come il Gewürztraminer e da varietà internazionali tra cui Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Elena Walch, architetta di formazione, ha rilevato la cantina negli anni Novanta e ha contribuito in modo significativo ad alzare gli standard qualitativi dei vigneti della tenuta, compresi i siti da singolo vigneto Kastelaz e Cardellino.

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