Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC “Vigna Ganger” 2022
Il vino
Vigna Ganger è un Pinot Nero Riserva da singolo vigneto prodotto dalla cooperativa Girlan in Alto Adige, nel nord Italia. Il vigneto Ganger si trova in quota nelle Alpi altoatesine, dove le temperature fresche e i suoli ben drenati permettono al Pinot Nero di maturare lentamente e di conservare l'acidità naturale. In quanto Riserva, il vino è sottoposto a un affinamento prolungato prima della commercializzazione, che prevede tipicamente un periodo in botti di rovere seguito da un riposo in bottiglia. Il risultato è un Pinot Nero di struttura e complessità notevoli rispetto alle espressioni più leggere e aromatiche dell'appellation. Girlan, formalmente nota come Cantina Girlan, è una cantina cooperativa con una lunga esperienza nelle etichette da singolo vigneto dell'Alto Adige.
La cantina
Girlan (Cantina Girlan) è una cantina cooperativa fondata nel 1923, con sede nel paese di Cornaiano (Girlan) in Alto Adige. Raccoglie le uve da oltre 220 soci viticoltori che coltivano vigneti sulle colline altoatesine. La cooperativa è nota per la produzione di una gamma di vini a carattere varietale, tra cui Pinot Grigio, Pinot Nero, Gewürztraminer e Schiava, che riflettono la varietà del terroir della regione.
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