Pinot Bianco Alto Adige Doc Riserva “Berg” 2022
Wine Enthusiast 94James Suckling 92
Il vino
Berg è il Pinot Bianco da singola vigna di Colterenzio, coltivato esclusivamente nell'area di Eppan Berg (Appiano Monte), il sito storicamente più significativo per il Pinot Bianco in Alto Adige, ai piedi della Mendola tra i 450 e i 500 metri sul livello del mare. I suoli del vigneto sono di origine morenica, con strati di calcare su argilla e sabbia, che conferiscono al vino il suo carattere minerale. Le viti hanno fino a 40 anni e le uve sono vendemmiate a mano. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 18°C in botti di rovere di diversa capacità; il vino affina poi sulle proprie fecce fini per 10 mesi prima di essere commercializzato come Riserva. Il 2022 si presenta di un brillante giallo paglierino con riflessi verdi, con il profilo strutturato ma preciso tipico di questa zona.
La cantina
Colterenzio (Schreckbichl) è una cantina cooperativa fondata nel 1960 con sede a Cornaiano, in Alto Adige. È una delle cooperative di punta della regione, con circa 300 soci viticoltori che coltivano vigneti a quote e su suoli molto diversi tra loro. La cantina è conosciuta soprattutto per la qualità dei suoi Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc e per la gamma Cornell di vini da singola vigna.
