Confezione Latta 1 Bott. – “Perlé”
Il vino
Ferrari Perlé è un blanc de blancs millesimato prodotto interamente da uve Chardonnay coltivate nei vigneti di montagna di proprietà della famiglia Lunelli in Trentino, ad altitudini che favoriscono una maturazione lenta e uniforme. Il vino è prodotto con il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti di almeno 60 mesi, che costruisce complessità e una bolla fine e persistente. Il Trento DOC è stata la prima DOC italiana istituita per la produzione Metodo Classico e stabilisce criteri qualitativi rigorosi per tutti i vini dell'appellation. Il clima alpino fresco, con giornate calde e notti fredde, preserva l'acidità naturale e definisce il caratteristico profilo aromatico del vino, fatto di frutta da frutteto, note floreali e sentori evoluti di crosta di pane. Ferrari è stata fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, che per primo coltivò lo Chardonnay in Trentino, e l'azienda è di proprietà della famiglia Lunelli dal 1952. Perlé è proposto in una confezione regalo in latta contenente una bottiglia, un formato da collezione per questa storica etichetta Trentodoc.
La cantina
Ferrari è un produttore di spumanti fondato nel 1902 da Giulio Ferrari a Trento, nella regione Trentino-Alto Adige nel nord Italia. L'azienda è oggi di proprietà della famiglia Lunelli, che la acquisì nel 1952. Ferrari è nota soprattutto per i suoi spumanti Trentodoc méthode classique, prodotti principalmente da uve Chardonnay coltivate nei vigneti alpini del Trento DOC.
