Pinot Bianco Alto Adige Doc Riserva « Berg » 2022
Wine Enthusiast 94James Suckling 92
Le vin
Berg est le Pinot Bianco de parcelle unique de Colterenzio, cultivé exclusivement dans la zone de l'Eppan Berg (Appiano Monte), site historiquement le plus important pour le Pinot Bianco en Alto Adige, situé au pied de la montagne Mendola entre 450 et 500 mètres d'altitude. Les sols du vignoble sont d'origine morainique, composés de couches de calcaire sur des limons argileux et sableux, ce qui confère au vin son caractère minéral. Les vignes ont jusqu'à 40 ans et les raisins sont récoltés à la main. La fermentation se déroule à une température contrôlée de 18 °C en fûts de chêne de différentes capacités, après quoi le vin s'affine sur ses lies fines pendant 10 mois avant d'être commercialisé en Riserva. Le millésime 2022 présente une couleur jaune paille brillante aux nuances vertes, révélant le profil structuré mais précis typique de ce terroir.
Le domaine
Colterenzio (Schreckbichl) est une cave coopérative fondée en 1960 et établie à Cornaiano dans la région de l'Alto Adige, au nord-est de l'Italie. C'est l'une des premières coopératives de la région, avec environ 300 viticulteurs adhérents qui cultivent des vignobles à des altitudes et sur des types de sols très variés. La cave est particulièrement connue pour ses Pinot Blanc, Chardonnay et Sauvignon Blanc de haute qualité, ainsi que pour la gamme Cornell de vins de parcelles uniques.
