Le domaine Vie di Romans
Vie di Romans est un domaine familial exploité par Gianfranco Gallo, situé dans la DOC Isonzo del Friuli, en Frioul-Vénétie Julienne, dans le nord-est de l'Italie. Le domaine est connu pour ses vins blancs de haute qualité, issus notamment du Chardonnay, du Sauvignon Blanc et du Pinot Grigio, avec un accent mis sur les expressions parcellaires. Vie di Romans est largement considéré comme l'un des producteurs de référence en matière de vins blancs en Frioul et en Italie de façon plus générale.
Prix à emporter et pour l'expédition. Le bar à vins sert sa propre carte.
Le domaine
À propos de Vie di Romans
Histoire
La famille Gallo travaille la vigne et fait du vin depuis plus d'un siècle, et le site du domaine cite Basilio, Stelio et Gianfranco parmi les proches dont le travail l'a façonné. Gianfranco dirige le domaine depuis 1978, l'année où la cave a fait sa première mise en bouteille et lancé sa propre étiquette sur le marché. Il a engagé un vaste programme de travaux dans les vignes et porté une grande attention à la cave. En 1982, les vignes ont été réorganisées pour améliorer la qualité. Une nouvelle cave sur trois niveaux a été construite en 1989, et en 1990 les raisins de vignobles distincts ont commencé à être vinifiés séparément.
Le terroir et les vignes
Le domaine compte 60 hectares à Mariano del Friuli, dans la DOC Friuli Isonzo, près de la frontière slovène. L'Adriatique est à environ 20 kilomètres au sud et les contreforts alpins à environ 30 kilomètres au nord. Les vignes se dressent sur une large terrasse de la rive nord de l'Isonzo, formée de sédiments glaciaires. Les oxydes de fer donnent au sol une légère teinte rougeâtre, visible jusque sur les photographies par satellite. On y trouve deux types de sol : des sols formés sur place, que le domaine compte parmi ses sites les plus précieux, et des sols profonds, riches en argile, déposés par l'eau.
Le climat est façonné par la bora, vent froid et sec venu de l'est, et par le sirocco, chaud et humide, ce qui crée un grand écart entre les températures du jour et de la nuit et ralentit la maturation. Les noms des vignobles viennent d'anciennes cartes cadastrales et de toponymes traditionnels, et les étiquettes indiquent le cépage et le nom du vignoble.
Les vins
La gamme est répartie en vins blancs, vins rouges et I Climat, les vins liés à des vignobles précis, avec une Collezione Millesimi de millésimes plus anciens et une page séparée pour le Pinot Grigio. Depuis le millésime 1990, le domaine met ses vins blancs en vente deux ans après la vendange, un choix inhabituel dans la région, et l'approche par vignoble a commencé à la même période.
Aujourd'hui
Gianfranco Gallo dirige toujours le domaine. La cave travaille avec de faibles rendements, des plantations à forte densité et une gestion attentive du feuillage, et dit que chaque vignoble a ses propres sols et microclimats. Les vins de Vie di Romans sont servis dans des salons comme Vinitaly à Vérone, et le domaine publie ses rapports de millésime sur son site.
- Fondation
- Famille active depuis plus d'un siu00e8cle ; u00e9tiquette propre depuis 1978
- Vignobles
- 60 hectares (DOC Friuli Isonzo)
- Propriu00e9taires
- Famille Gallo
- u0152nologue
- Gianfranco Gallo (dirige le domaine depuis 1978)