Le domaine La Spinetta
La Spinetta est un domaine familial fondé par la famille Rivetti en 1977, basé à Castagnole delle Lanze dans la région du Piémont, en Italie. Le domaine est connu pour produire du Moscato d'Asti à partir de ses vignes d'origine, ainsi que des vins de Barbaresco et de Barolo très appréciés. La Spinetta est également reconnu pour ses bouteilles de Barbera d'Asti et de Barbera d'Alba issues de vignes individuelles, et pour son étiquette distinctive au rhinocéros créée par l'artiste Joe Tilson.
Prix à emporter et pour l'expédition. Le bar à vins sert sa propre carte.
Le domaine
À propos de La Spinetta
Histoire
La Spinetta est née d'une famille d'agriculteurs. Giuseppe Rivetti, dit Pin, et sa femme Lidia travaillaient la terre dans le Piémont, et en 1977 la famille s'est installée sur la colline de Castagnole delle Lanze qui a donné son nom au domaine. Leurs fils Giorgio, Carlo et Bruno ont commencé avec le Moscato, le blanc doux de la région, et leurs Bricco Quaglia et Biancospino ont été parmi les premiers Moscato de vignoble unique en Italie.
Le vin rouge est venu ensuite : un Barbera, le Ca' di Pian, et en 1989 un assemblage rouge baptisé Pin en l'honneur de leur père. L'entrée dans le Barbaresco a commencé en 1995 avec la vigne Gallina, suivie de Starderi en 1996 et de Valeirano en 1997. En 2000, les frères ont construit une cave à la vigne Campè, à Grinzane Cavour, pour faire du Barolo, et en 2001 ils ont franchi la frontière de la Toscane avec Casanova della Spinetta. En 2011, ils ont repris la cave Contratto à Canelli, et en 2018 ils ont acheté des vignes dans les Colli Tortonesi pour cultiver le Timorasso.
Le terroir et les vignes
Les crus de Barbaresco sont petits. Gallina, d'environ 5,5 hectares, et Starderi, d'environ 4,5 hectares, se trouvent tous deux à Neive, tandis que Valeirano, d'environ 2,5 hectares, est à Treiso. Pour le Barolo, la vigne Campè d'environ 3,5 hectares se situe dans le cru Garretti, à Grinzane Cavour. Le domaine toscan s'étend entre Pise et Volterra, autour de Terricciola et de Casciana Terme, où le Sangiovese pousse dans des vignobles comme Sezzana et Sassontino. Un portrait du domaine de 2006 donnait environ 165 hectares au total, dont 100 dans le Piémont.
Les vins
La gamme s'ouvre toujours avec le Moscato d'Asti Bricco Quaglia et le Barbera d'Alba de Gallina, à côté de Pin, l'assemblage Monferrato Rosso. Le Nebbiolo donne les trois crus de Barbaresco, Gallina, Starderi et Valeirano, ainsi que le Barolo Campè et Garretti. De Toscane viennent des vins de Sangiovese comme Il Nero di Casanova, Il Gentile di Casanova et un Chianti Riserva, ainsi que les vignobles uniques Sezzana et Sassontino.
Aujourd'hui
La Spinetta reste une maison familiale, dirigée par Giorgio, Bruno et Carlo Rivetti, Giorgio étant responsable des vins. Avec des caves dans les Langhe, à Canelli et en Toscane, la famille garde l'idée avec laquelle elle a commencé sur sa colline au-dessus de Castagnole : de petites vignes, chacune mise en bouteille séparément.
- Fondation
- 1977
- Ru00e9gion
- Castagnole delle Lanze (Piu00e9mont) ; Barbaresco, Barolo ; Terricciola (Toscane)
- Cu00e9pages principaux
- Nebbiolo, Barbera, Moscato, Sangiovese
- Propriu00e9taires
- Famille Rivetti (Giorgio, Bruno et Carlo)
- u0152nologue
- Giorgio Rivetti