Pinot Nero Alto Adige DOC « Patricia » 2024
Le vin
Patricia est un Pinot Nero produit par la coopérative Girlan en Alto Adige, dans l'extrême nord-est de l'Italie. Le vin est issu des conditions fraîches et alpines du Tyrol du Sud, où la combinaison de l'altitude, des écarts thermiques importants entre le jour et la nuit et des sols bien drainants convient parfaitement au Pinot Nero. La vinification suit une approche douce, typique de ce cépage, dans le but de préserver la fraîcheur aromatique et la netteté fruitée. Il en résulte un rouge léger à moyennement corsé, avec une acidité vive et des tanins fins, caractéristiques d'un Pinot Nero de haute altitude. Il est pensé pour être bu relativement jeune, afin de profiter pleinement de son expression fruitée primaire.
Le domaine
Girlan (Cantina Girlan) est une coopérative viticole fondée en 1923, établie dans le village de Cornaiano (Girlan) en Alto Adige, dans le nord-est de l'Italie. Elle s'approvisionne auprès de plus de 220 viticulteurs membres qui cultivent des vignes dans les collines du Tyrol du Sud. La coopérative est connue pour sa gamme de vins de cépage, notamment le Pinot Grigio, le Pinot Nero, le Gewürztraminer et la Schiava, qui reflètent la diversité des terroirs de la région.
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