Pinot Nero « Giorgio Odero » 2021
Falstaff 93
Le vin
Le Giorgio Odero est un Pinot Nero 100 % issu du vignoble unique «Vigna del Pino» sur les premières collines de Casteggio, à environ 160 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires riches en fer avec une exposition sud-ouest. À partir du millésime 2021, les raisins sont vinifiés en grappes entières, foulés très doucement au pied pour une extraction des tanins soigneuse, puis fermentés avec des levures indigènes dans des cuves tronconiques en bois non toasté, où la fermentation malolactique s'effectue également. Le vin porte le nom de Giorgio Odero, figure historique de la famille fondatrice, qui a étudié le vin et l'agronomie en Champagne et en Bourgogne au début du XXe siècle pour mieux comprendre le Pinot Nero. Le millésime 2021 a reçu le prix Top Wine de Slow Wine 2026, les Quatre Roses Camuniques de Viniplus AIS Lombardia 2026, la Feuille d'Or de la Guida Bio 2026, et 93 points au Falstaff Pinot Nero Trophy 2025. Frecciarossa cultive le domaine en agriculture biologique, et le Giorgio Odero est l'un des Pinot Nero tranquilles les plus régulièrement récompensés de l'Oltrepò Pavese.
Le domaine
Frecciarossa est un domaine historique situé à Casteggio, dans la zone de l'Oltrepò Pavese en Lombardie, en Italie. Le domaine produit du vin depuis le XIXe siècle et est l'un des producteurs les plus anciens et les plus établis de la région. Il est connu pour sa gamme de vins tranquilles et effervescents élaborés à partir de cépages locaux dont le Pinot Nero, le Riesling et la Bonarda.
