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« Turriga » Nuraghi | 2020 | Argiolas
« Turriga » Nuraghi | 2020 | Argiolas, bouteille
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Argiolas

« Turriga » Nuraghi 2020

James Suckling 97Vinous 94Wine Spectator 92

€ 114 la bouteille, à emporter ou expédiée
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Millésime
2020
Fenêtre de dégustation
2026-2035
Cépages
Cannonau 85%, Carignano 10%, Bovale 5%
Producteur
Région
Appellation
Isola dei Nuraghi IGT
Type de vin
Rouge
Température de service
16-18°C
Carafage
1-2 hours
AccordsAgneau rôtiRagoûts de sanglier ou de gibierPecorino sardo affinéBœuf braisé ou ribs de porcPasta généreuse au ragù de viande

Le vin

Le Turriga est le grand vin rouge d'Argiolas, produit pour la première fois à partir du millésime 1988 et commercialisé en 1991. Le millésime 2020 est un assemblage d'environ 85 % de Cannonau, 10 % de Carignano et 5 % de Bovale, tous des cépages sardes indigènes cultivés dans les collines de la Trexenta et la zone du Sulcis, dans le sud de la Sardaigne. Le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 18 à 24 mois, suivi d'un affinage en bouteille de 12 à 14 mois supplémentaires avant sa mise en marché. Les tanins sont fermes et structurés à la mise en vente, s'assouplissant avec le temps de cave pour laisser apparaître des couches de fruits noirs, des herbes du maquis méditerranéen et des épices subtiles apportées par le bois. La saison de culture 2020 en Sardaigne a produit des vins d'une bonne concentration et acidité, contribuant à l'équilibre et au potentiel de garde du vin. Il est classé en IGT Isola dei Nuraghi, une désignation qui permet l'usage libre de cépages sardes indigènes en dehors des règles plus restrictives des DOC.

Le domaine

Argiolas est un domaine familial basé à Serdiana, dans la province de Cagliari en Sardaigne, en Italie. Fondé en 1938 par Antonio Argiolas, il est aujourd'hui géré par la troisième génération de la famille et est l'un des producteurs les plus importants de l'île. Le domaine est connu pour travailler avec des cépages sardes indigènes tels que le Cannonau, le Vermentino, le Carignano et le Nasco, et pour produire des vins dont l'assemblage rouge phare Turriga.

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