Vino Bianco « Selva » 2024

Miani est un petit domaine situé dans le village de Buttrio, dans les collines des Colli Orientali del Friuli, dirigé par Enzo Pontoni. Le domaine pratique l'agriculture biologique sur environ 13 hectares plantés d'un mélange de cépages blancs indigènes et internationaux, dont le Friulano, la Ribolla Gialla, la Malvasia, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Les blancs de Miani fermentent en barrique sans contrôle de température et vieillissent en fût de chêne français, ce qui donne des vins d'une texture et d'une concentration notables. La cuvée Selva est un vin blanc issu de la récolte 2024, commercialisé sous la catégorie Vino Bianco. La production de toutes les étiquettes Miani est très faible et les vins ne sont mis sur le marché que lorsque Pontoni les juge prêts. Aucune fiche technique pour le Selva 2024 n'est disponible publiquement, et la composition en cépages, le degré alcoolique et les détails de dégustation propres à ce vin et à ce millésime ne peuvent être confirmés.