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« Franc Lizêr » Blanc de Blancs Dealcoholized Sparkling | LEA Winery
"Franc Lizêr" Dealcoholized Sparkling | LEA Winery, bouteille
LEA Winery

« Franc Lizêr » Blanc de Blancs Dealcoholized Sparkling

€ 22 la bouteille, à emporter ou expédiée
Cépages
Glera 100%
Producteur
LEA Winery
Région
Friuli-Venezia Giulia
Type de vin
Effervescent
Température de service
6-8°C
AccordsApéritifsEntrées légèresDesserts aux fruitsCrustacés

Le vin

Franc Lizêr Blanc de Blancs est un vin blanc pétillant entièrement désalcoolisé produit par LEA Winery en Frioul-Vénétie Julienne, en Italie. Il est élaboré à 100 % à partir de raisins Glera selon la méthode Charmat, avec une fermentation en cuve inox suivie d'une désalcoolisation. Le vin contient 0,0 % d'alcool par volume, avec un sucre résiduel d'environ 40 g/l, une acidité totale comprise entre 6,5 et 7 g/l, et une pression de 4,5 à 5 bars. Dans le verre, il présente une couleur jaune paille aux reflets dorés et un perlage fin et persistant. Il est classé comme Vino Spumante et est destiné à une consommation rapide plutôt qu'à un vieillissement prolongé.

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