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« Franc Lizêr » Dealcoholized Red Wine | LEA Winery
« Franc Lizêr » Dealcoholized Red Wine | LEA Winery, bouteille
LEA Winery

« Franc Lizêr » Dealcoholized Red Wine

€ 22 la bouteille, à emporter ou expédiée
Cépages
Merlot
Producteur
LEA Winery
Région
Friuli-Venezia Giulia
Type de vin
Rouge
Température de service
16°C
AccordsRôtisRagù de viandeFromages affinés

Le vin

Le Franc Lizêr Rosso est un vin rouge tranquille désalcoolisé produit par LEA Winery en Frioul-Vénétie Julienne, dans le nord-est de l'Italie. Il est élaboré à partir de Merlot cultivé sur les vignes certifiées biologiques du domaine, et suit un processus de vinification traditionnel avant la désalcoolisation par filtration sélective sur membrane, une technique douce conçue pour préserver les arômes variétaux et la structure. Le vin est élevé six mois sur lies. Il affiche 0,0 % d'alcool et relève de la catégorie italienne Vino Rosso Dealcolato. La gamme Franc Lizêr a été développée par la famille Spadotto, qui gère l'ensemble du processus de production, de la vigne à la bouteille, sur 105 hectares de vignobles certifiés biologiques.

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