Lugana DOC 2025
Le vin
Le Lugana DOC de Ca' Lojera est élaboré à 100 % à partir de Turbiana, également appelée Trebbiano di Lugana, cultivée sur des sols d'argile blanche à Sirmione, sur la rive sud du lac de Garde, dans la province de Brescia en Lombardie. Les vignes se trouvent dans la zone DOC Lugana, où les sols argileux et l'influence modératrice du lac définissent le caractère du cépage. La fermentation et l'élevage ont lieu en cuves inox à température contrôlée, ce qui préserve la fraîcheur naturelle et le profil aromatique du vin. La robe est jaune paille aux reflets verdâtres, pouvant prendre des teintes dorées avec l'âge. Il est préférable de le déguster jeune, dans les deux à trois ans suivant la vendange, lorsque ses arômes fruités et minéraux sont à leur meilleure expression. Ca' Lojera est un domaine familial géré par la famille Tiraboschi, dont le chai est situé à Rovizza di Sirmione.
Le domaine
Ca' Lojera est un domaine familial situé sur la rive sud du lac de Garde, à cheval sur la frontière entre la Lombardie et la Vénétie dans le nord de l'Italie. La propriété est gérée par la famille Tiraboschi-Franco et se consacre principalement aux vins Lugana DOC issus du cépage Turbiana. Ca' Lojera est considérée comme l'un des producteurs de référence de l'appellation Lugana, avec une gamme qui comprend plusieurs niveaux d'élevage, dont des cuvées riserva.
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