« Rompicapo – Merlot Tulipe » Veneto IGT 2022
Le vin
Le Rompicapo Merlot Tulipe est produit par Italo Cescon dans la zone du Piave en Vénétie et porte la désignation Veneto IGT. Le vin est élaboré entièrement à partir de raisins Merlot cultivés dans le relief plat à légèrement vallonné caractéristique de cette partie du nord-est de l'Italie. La fermentation se déroule en cuve inox, préservant le caractère fruité et frais typique du cépage dans ce climat. Le vin est agréable dans sa jeunesse, offrant des tanins souples et des fruits rouges nets sans influence marquée du bois. Il fait partie de la gamme Rompicapo, qui regroupe plusieurs vins de cépage sous une étiquette ludique sur le thème des puzzles.
Le domaine
Italo Cescon est un domaine familial basé à Tezze di Piave, dans la province de Trévise en Vénétie, à la frontière avec le Frioul-Vénétie Julienne. Fondé au milieu du XXe siècle, le domaine produit une gamme de vins à partir de cépages locaux et internationaux cultivés dans la zone DOC Piave. La maison est particulièrement connue pour son Raboso del Piave, un cépage autochtone de la région, ainsi que pour son Pinot Gris et d'autres vins de cépage.
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