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Colli di Luni Vermentino DOC « Etichetta Nera » 2025 | Lunae Bosoni
Vermentino "Etichetta Nera" 2025 | Lunae Bosoni, bouteille
Lunae Bosoni

Colli di Luni Vermentino DOC « Etichetta Nera » 2025

€ 30 la bouteille, à emporter ou expédiée
Millésime
2025
Fenêtre de dégustation
2026-2028
Cépages
Vermentino
Producteur
Lunae Bosoni
Région
Liguria
Appellation
Colli di Luni DOC
Type de vin
Blanc
Température de service
10-12°C
AccordsPâtes aux fruits de merPoisson grilléAntipasti légersFromages frais

Le vin

Lunae Bosoni est un producteur établi à Luni, dans la zone côtière orientale de la Ligurie, près de la frontière toscane, où l'on trouve l'appellation Colli di Luni DOC. L'Etichetta Nera est le Vermentino de tête de gamme chez Lunae Bosoni, distingué de la cuvée standard par une macération plus longue et une sélection des raisins plus rigoureuse. Le Vermentino s'épanouit dans cette zone grâce à la proximité de la mer et à des sols composés de calcaire et d'argile. Le vin est généralement vinifié à température contrôlée afin de préserver la fraîcheur aromatique tout en obtenant une texture plus ample que les styles régionaux plus légers. Il est fait pour être bu jeune et n'est pas destiné à un vieillissement prolongé.

Le domaine

Lunae Bosoni est une cave familiale installée à Ortonovo, dans la zone Colli di Luni DOC de la Ligurie orientale, près de la frontière avec la Toscane. Le domaine est l'un des principaux producteurs de la région et il est particulièrement connu pour ses vins blancs à base de Vermentino, dont plusieurs expressions de vignes uniques. La cave produit également des vins rouges à partir de Sangiovese et d'autres cépages locaux cultivés dans les collines de Luni.

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