Barolo DOCG « Campè » 2006
Wine Advocate 93Vinous 93Wine Spectator 91
Le vin
Le Barolo Campè est produit à partir d'une parcelle unique exposée au sud d'environ 3,5 hectares à Grinzane Cavour, dans les collines des Langhe en Piémont. Le vignoble est situé à environ 280 mètres d'altitude sur des sols d'origine alluviale à structure argilo-calcaire. La Spinetta a acquis la parcelle Campè en 2000, réduisant considérablement les rendements et supprimant les traitements chimiques pour améliorer la santé des vignes. Le cépage est du Nebbiolo 100 %, fermenté en cuves thermorégulées et élevé en fûts de chêne français. Le millésime 2006 est considéré comme l'une des expressions les plus complètes et les plus aptes au vieillissement de ce vin, avec une couleur grenat profond, des tanins structurés et une complexité aromatique notable. Au moment de cette fiche, le vin reste dans une longue fenêtre de dégustation, montrant à la fois des fruits primaires et des notes tertiaires en développement de goudron, de fleurs séchées et de minéralité terreuse.
Le domaine
La Spinetta est un domaine familial fondé par la famille Rivetti en 1977, basé à Castagnole delle Lanze dans la région du Piémont, en Italie. Le domaine est connu pour produire du Moscato d'Asti à partir de ses vignobles d'origine, ainsi que des Barbaresco et des Barolo très appréciés. La Spinetta est également reconnu pour ses cuvées parcellaires de Barbera d'Asti et de Barbera d'Alba, ainsi que pour son étiquette distinctive représentant un rhinocéros, dessinée par l'artiste Joe Tilson.
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