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Grappa Sperss 50cl | Gaja
Grappa Sperss 50cl | Gaja, bouteille
Gaja

Grappa Sperss 50cl

€ 52 la bouteille, à emporter ou expédiée
Producteur
Gaja
Région
Piedmont, Italy
Température de service
16-18°C

Le vin

La Grappa Sperss est une eau-de-vie de marc produite par Gaja au Piémont, distillée à partir des peaux de raisins de Sperss, le cru Barolo de Gaja issu de Nebbiolo cultivé à Serralunga d'Alba. En tant que grappa, c'est un spiritueux et non un vin, et elle ne porte ni millésime ni classement d'appellation. Elle est généralement mise en bouteille à environ 42 % vol. et se déguste en digestif.

Le domaine

Gaja est un domaine familial basé à Barbaresco, dans la région du Piémont, au nord-ouest de l'Italie. Fondé en 1859 par Giovanni Gaja, le domaine est largement reconnu pour ses vins Barbaresco et Barolo issus du cépage Nebbiolo. Sous la direction d'Angelo Gaja, le domaine a acquis une notoriété internationale et est crédité de l'introduction des désignations de vignes individuelles ainsi que de cépages internationaux tels que le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay dans la région.

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