
Grappa Sperss 50cl
Der Wein
Grappa Sperss ist ein Tresterbrand von Gaja aus dem Piemont, destilliert aus den Traubenschalen von Sperss, Gajas Barolo-Cru aus Nebbiolo-Trauben der Lage Serralunga d'Alba. Als Grappa handelt es sich um einen Brand und nicht um einen Wein; sie trägt weder Jahrgang noch Appellation. Sie wird in der Regel mit etwa 42 % vol. abgefüllt und ist als Digestif gedacht.
Das Weingut
Gaja ist ein familiengeführtes Weingut in Barbaresco im Piemont in Nordwestitalien. 1859 von Giovanni Gaja gegründet, ist das Gut weithin für seinen Barbaresco und Barolo aus der Nebbiolo-Traube bekannt. Unter Angelo Gaja erlangte das Weingut internationale Bedeutung und wird für die Einführung von Einzellagenbezeichnungen sowie internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay in der Region geschätzt.
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