
Grappa Sperss 50cl
Il vino
Grappa Sperss è una grappa prodotta da Gaja in Piemonte, distillata dalle vinacce di Sperss, il cru Barolo di Gaja ottenuto da uve Nebbiolo coltivate a Serralunga d'Alba. Trattandosi di un distillato e non di un vino, non riporta annata né classificazione di denominazione. È imbottigliata a circa 42% vol ed è pensata per il consumo come digestivo.
La cantina
Gaja è una cantina a conduzione familiare con sede a Barbaresco, nel Piemonte nord-occidentale. Fondata nel 1859 da Giovanni Gaja, è ampiamente conosciuta per i suoi Barbaresco e Barolo prodotti da uve Nebbiolo. Con Angelo Gaja la cantina ha acquisito visibilità internazionale, ed è a lui che si attribuisce l'introduzione in zona delle designazioni di singolo vigneto e di varietà internazionali come Cabernet Sauvignon e Chardonnay.
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