Cirò Rosso DOC Riserva « Duca Sanfelice » 2021
Doctor Wine 95Wine Enthusiast 91James Suckling 90
Le vin
Le Duca Sanfelice est le principal Cirò de Librandi, produit à partir de 100 % de raisins Gaglioppo cultivés sur de vieilles vignes en gobelet (alberello) dans les zones de Cirò et Val di Neto, sur les pentes du plateau de la Sila en Calabre. Les raisins sont vendangés à la main début octobre et vinifiés en cuves inox thermorégulées avec une macération de sept à dix jours. Le vin est ensuite élevé environ deux ans en acier inoxydable, puis repose en bouteille avant sa mise sur le marché, ce qui préserve le caractère fruité naturel du cépage sans intervention du bois. Il en résulte un vin rouge rubis profond aux reflets grenat, avec des tanins structurés et une acidité vive typiques du Gaglioppo. Le Cirò est l'une des plus anciennes appellations viticoles nommées d'Italie, avec des racines qui remontent à la colonisation grecque antique en Calabre. Le millésime 2021 a été distingué par le Gambero Rosso Berebene 2025 pour son rapport qualité-prix.
Le domaine
Librandi est une cave familiale basée à Cirò Marina, en Calabre, dans le sud de l'Italie. Fondée en 1953 par la famille Librandi, c'est l'un des producteurs les plus importants de la région et elle joue un rôle central dans la promotion des cépages indigènes calabrais. La cave est particulièrement connue pour son travail avec le Gaglioppo, utilisé dans ses vins Cirò, ainsi qu'avec le Magliocco et le cépage blanc Greco Bianco.
