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« Habemus » Etichetta Oro Lazio IGT 2024 | San Giovenale
"Habemus" Etichetta Oro 2024 | San Giovenale, bouteille
San Giovenale

« Habemus » Etichetta Oro Lazio IGT 2024

€ 144 la bouteille, à emporter ou expédiée
Millésime
2024
Fenêtre de dégustation
2026-2027
Cépages
Marsanne, Roussanne
Producteur
San Giovenale
Région
Lazio
Appellation
Lazio IGT
Type de vin
Blanc
Température de service
10-12°C
AccordsFruits de merPâtes légèresFromages fraisEntrées de légumes

Le vin

San Giovenale est un domaine situé dans la région du Latium, en Italie centrale, dans la zone comprise entre Viterbe et Bracciano. Le Habemus Etichetta Oro est un vin blanc produit sous la désignation Lazio IGT, qui offre une souplesse dans le choix des cépages cultivés dans la région. L'Etichetta Oro (Étiquette Or) s'inscrit dans la gamme Habemus, dont le nom fait référence à l'annonce papale, en lien avec la proximité du domaine de sites historiques. Le vin est conçu pour une consommation relativement proche, en tirant parti de la fraîcheur typique des vins blancs de cette partie de l'Italie centrale.

Le domaine

San Giovenale est un petit domaine situé dans la zone de la Tuscia, dans le nord du Latium, près de Blera, fondé par Henrik Ottosson. La cave est connue pour produire des assemblages de cépages bordelais, notamment des vins à base de Cabernet Franc, cultivés sur des sols volcaniques. Elle s'est fait reconnaître pour avoir apporté une approche sérieuse et axée sur le terroir à la production de vin rouge dans une région qui n'y est pas traditionnellement associée.

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