
Gattinara DOCG 2022
Falstaff 91
Le vin
Le Travaglini Gattinara 2022 est élaboré à 100 % en Nebbiolo cultivé sur les sols granitiques volcaniques et riches en fer de l'appellation Gattinara, en Alto Piemonte, au pied du Mont Rose. Le Gattinara DOCG, l'une des plus anciennes dénominations viticoles d'Italie, a obtenu le statut DOC en 1967 et a été élevé au rang de DOCG en 1990. Le vin présente une robe grenat lumineuse et transparente, un profil aromatique floral et fruité avec des notes de cerises, de framboises, de violettes, de pétales de rose, une touche de goudron et un soupçon de menthe. En bouche, il est bien structuré, avec une acidité vive, des tanins crayeux fermes mais fondus et une finale minérale caractéristique aux reflets ferreux, typique de Gattinara. Le millésime 2022 a été noté 91 points par Falstaff et salué pour son équilibre entre fruits juteux et tanins serrés. La fenêtre de dégustation optimale est projetée de 2027 à 2039, ce qui témoigne de la capacité de ce vin à un élevage moyen à long terme.
Le domaine
Travaglini est un domaine familial installé à Gattinara, dans le nord du Piémont en Italie. C'est l'un des producteurs les plus importants de l'appellation Gattinara DOCG, où il opère depuis le début du XXe siècle. Il est surtout connu pour ses vins de Gattinara issus du Nebbiolo, notamment pour la bouteille à la forme asymétrique distinctive utilisée pour son cuvée principale.
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