Le domaine Angelo Negro
Angelo Negro est un domaine familial basé à Monteu Roero, dans l'appellation Roero du Piémont, en Italie. Le domaine est en activité depuis le début du XXe siècle et est actuellement géré par les quatrième et cinquième générations de la famille Negro. Il est connu principalement pour ses vins Roero Arneis et Roero Nebbiolo, ainsi que pour la Barbera d'Alba.
Prix à emporter et pour l'expédition. Le bar à vins sert sa propre carte.
Le domaine
À propos d'Angelo Negro
Histoire
La famille Negro cultive la terre à Monteu Roero depuis le XVIIe siècle. Un registre foncier de 1670 mentionne Giovanni Domenico Negro avec des vignes et une cave à cet endroit, et le domaine fait de cette année son point de départ. Le nom sur l'étiquette vient d'Angelo Negro, dit Angelin, qui a commencé à mettre du vin en bouteille sous le nom de la famille en 1946.
Son fils Giovanni a changé l'orientation du domaine. On lui attribue le premier Roero Arneis sec connu, produit en 1971. Un Arneis de vignoble unique, issu de Perdaudin, a suivi en 1983, puis un Arneis effervescent élaboré selon la méthode classique en 1985.
Le terroir et les vignes
Le siège se trouve à Monteu Roero, sur la rive gauche du Tanaro, où les sols sableux sont remplis de fossiles marins. La famille a ensuite franchi la rivière : un vignoble de Barbaresco à Neive est arrivé en 2000 et un vignoble de Barolo à Serralunga d'Alba en 2012. Les sources donnent un total d'environ 60 hectares, répartis sur quatre fermes : Cascina Perdaudin à Monteu Roero, Cascina San Vittore à Canale, Cascina Basarin à Neive et Baudana à Serralunga.
Les vins
L'Arneis est la vedette de la cave, mais la gamme couvre les principaux cépages du Piémont : Favorita, Moscato, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto et Brachetto. Les vins portent les appellations Roero, Barbaresco, Barolo, Langhe et Barbera d'Alba. La production atteint environ 350 000 bouteilles par an, dont près de 60 pour cent partent à l'étranger.
Aujourd'hui
Giovanni, Gabriele, Angelo, Giuseppe et Emanuela Negro se partagent le travail, chacun avec un rôle différent. Le domaine détient une certification de durabilité depuis 2016.
- Fondation
- 1670 (archives familiales, Monteu Roero)
- Ru00e9gion
- Monteu Roero, Canale, Neive, Serralunga d'Alba (Piu00e9mont)
- Vignobles (hectares)
- Environ 60 (les sources varient de 60 u00e0 65)
- Cu00e9pages principaux
- Arneis, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Favorita
- Propriu00e9taires
- Famille Negro