Skip links
« Monte del Cuca » 2021 | Menti
« Monte del Cuca » 2021 | Menti, bouteille
Menti

« Monte del Cuca » 2021

€ 38 la bouteille, à emporter ou expédiée
Millésime
2021
Fenêtre de dégustation
2026-2031
Producteur
Menti
Région
Veneto
Appellation
Gambellara
Type de vin
Blanc
Température de service
12-14°C
AccordsPoissons gras comme l'anguilleLe saumon ou la morueViandes blanches et bouilliesFromages à pâte mi-affinéePlats épicés

Le vin

Monte del Cuca est élaboré à partir de Garganega 100 % cultivée sur des sols volcaniques en coteau à Gambellara, avec des vignes d'environ 60 ans d'âge moyen sur environ 5,5 hectares. Les raisins sont vendangés à la main en caisses, égrappés, puis fermentés avec des levures indigènes sauvages sur les peaux sans contrôle de température. Après la fermentation, le vin repose en cuves béton et/ou en fûts de chêne de Slavonie non toastés sur ses propres lies pendant au moins un an. Le 2021 est mis en bouteille sans filtration, puis continue à évoluer en bouteille. Il présente une couleur ambrée-orangée profonde et la texture caractéristique d'un long contact avec les peaux, avec un tanin léger équilibré par une acidité vive et un caractère minéral volcanique.

Le domaine

Menti est un petit domaine familial installé à Gambellara, dans la région de Vénétie, dans le nord-est de l'Italie. Le domaine est géré par Giovanni Menti et se concentre sur le cépage indigène Garganega cultivé sur des sols de basalte volcanique. La cave est connue pour ses vins naturels à intervention minimale, avec des expressions tranquilles et effervescentes du Gambellara DOC.

DEMANDER CE VINDEMANDER
Demander ce vin
Une question sur ce vin ? Demandez-nous la disponibilité, la livraison, l’expédition ou tout autre détail. Nous vous répondons rapidement 😊
Prénom et nom
✓ Réponse sous un jour ouvré  ·  Expédition depuis Venise vers 40 pays

Outil rapide, rien n’est envoyé

Calculer la livraison

Voyez le prix de la livraison vers votre pays.

Au comptoir

Trois questions, six bouteilles

Dites-nous à quoi servira le vin : nous en choisissons six sur nos étagères de San Polo, avec la raison de chaque choix.

C’est pour quoi ?
Quel vin ?
Quel style ?

Choisissez d’abord un vin.

Répondez aux trois questions et six vins s’affichent ici.

Demander vos vins

Johann répond par e-mail sous un jour ouvré avec la disponibilité et le total, livraison comprise.

    Nom
    Livraison

    Avant de nous écrire

    Comment obtenir ce vin ?

    Cliquez sur "DEMANDER CE VIN" et indiquez le nombre de bouteilles et l’adresse de livraison. Nous répondons par email avec le prix actuel, le millésime disponible et les frais de port pour votre pays.

    Livrez-vous dans mon pays ?

    Oui. Chaque bouteille part de Venise, vers l’Italie, le reste de l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et la plupart des autres pays. Nous indiquons les frais de port avec le prix.

    Qui paie les droits de douane ?

    Pour les États-Unis, nous payons les droits, pas vous. Dans l’Union européenne, il n’y en a pas. Ailleurs, l’autorité locale décide et l’acheteur paie.

    Comment les bouteilles sont-elles emballées ?

    Dans un emballage isotherme certifié, à température contrôlée. Une bouteille abîmée se signale dans les 14 jours suivant la livraison, avec des photos du carton et de la bouteille.

    Puis-je le retirer à Venise ?

    Oui, dans notre caviste à San Polo, à quelques minutes du pont du Rialto. Le prix de cette page est le prix à emporter et à l’expédition ; aux tables du bar à vin, les bouteilles sont servies selon la carte du bar.

    € 38 DEMANDER CE VIN

    Outil rapide, rien n’est envoyé

    Calculer la livraison

    Voyez le prix de la livraison vers votre pays.