Barbaresco Docg « Vursù Valeirano » 2003
Le vin
Le Barbaresco Vursù Valeirano de La Spinetta est la cuvée de niveau Riserva issue de la vigne unique de Valeirano, située à Treiso dans la zone de Barbaresco en Piémont. Le vignoble est posé à environ 380 mètres d'altitude sur des marnes argilo-calcaires d'origine marine, exposé au sud-ouest, avec des vignes d'une moyenne d'âge de 55 ans. Le vin est élaboré entièrement à partir de Nebbiolo et vieillit en fûts de chêne français, 20 % neufs et le reste en deuxième passage, avec une fermentation malolactique en fût suivie d'un minimum de neuf mois d'élevage puis d'un long séjour en bouteille. Le millésime 2003 a été exceptionnellement chaud en Piémont, donnant des vins à fruit concentré et à structure ouverte, qui ont évolué plus rapidement que les vins des années plus fraîches. Valeirano est reconnu pour sa minéralité prononcée, ses tanins nobles, ses notes de feuille de thé et de baume, et sa finale intense, typiques de ce terroir. La désignation Vursù, qui signifie Riserva en dialecte piémontais, est produite en quantités très limitées d'environ 300 magnums par an à partir d'une sélection des meilleures grappes.
Le domaine
La Spinetta est un domaine familial fondé par la famille Rivetti en 1977, basé à Castagnole delle Lanze dans la région du Piémont en Italie. Le domaine est connu pour son Moscato d'Asti issu de ses vignobles d'origine, ainsi que pour ses Barbaresco et Barolo très appréciés. La Spinetta est également reconnu pour ses Barbera d'Asti et Barbera d'Alba en cuvées parcellaires, ainsi que pour son étiquette au rhinocéros dessinée par l'artiste Joe Tilson.
