Barbaresco Docg “Vursù Valeirano” 2003
Il vino
Il Barbaresco Vursu Valeirano di La Spinetta è l'imbottigliamento di livello Riserva dal vigneto singolo Valeirano, situato a Treiso nella zona del Barbaresco in Piemonte. Il vigneto si trova a circa 380 metri su marne argillo-calcaree di origine marina con esposizione a sudovest, con viti di età media intorno ai 55 anni. Il vino è ottenuto interamente da Nebbiolo e affinato in botti di rovere francese, per il 20% nuove e il resto di secondo passaggio, con la fermentazione malolattica in botte seguita da un minimo di nove mesi di affinamento e da un prolungato riposo in bottiglia. La vendemmia 2003 fu eccezionalmente calda in tutto il Piemonte, dando vita a vini dalla frutta concentrata e dalla struttura anticipata, che hanno maturato più rapidamente rispetto a quelli di annate più fresche. Il Valeirano è noto per la spiccata mineralità, i tannini nobili, le note di foglia di tè e di balsamo, e il finale intenso tipico di questo terroir. La denominazione Vursu, che significa Riserva in dialetto piemontese, è prodotta in quantità molto limitate, circa 300 magnum per anno, da una selezione delle uve migliori.
La cantina
La Spinetta è una cantina a conduzione familiare fondata dalla famiglia Rivetti nel 1977, con sede a Castagnole delle Lanze in Piemonte. La tenuta è nota per la produzione di Moscato d'Asti dai vigneti originari, nonché per i Barbaresco e i Barolo di grande considerazione. La Spinetta è anche conosciuta per i suoi Barbera d'Asti e Barbera d'Alba da vigneto singolo, e per la sua etichetta con il rinoceronte disegnata dall'artista Joe Tilson.
