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« Luce » Toscana IGT 2023 | Tenuta Luce
"Luce" Toscana Igt | 2023 | Tenuta Luce, bouteille
Tenuta Luce

« Luce » Toscana IGT 2023

Falstaff 96

€ 146 la bouteille, à emporter ou expédiée
Millésime
2023
Fenêtre de dégustation
2026-2035
Cépages
Sangiovese, Merlot
Producteur
Tenuta Luce
Région
Tuscany
Appellation
Toscana IGT
Type de vin
Rouge
Température de service
16-18°C
Carafage
1-2 hours
AccordsBistecca alla FiorentinaBœuf ou agneau braiséFromages à pâte dure affinésRagù de sanglier

Le vin

Luce est un assemblage de Sangiovese et de Merlot issus des coteaux exposés au sud-ouest de Montalcino, dans les collines siennoises de Toscane, classé en Toscana IGT. Le domaine était à l'origine une coentreprise entre les familles Frescobaldi et Mondavi et appartient désormais entièrement à la famille Frescobaldi. Les raisins sont vinifiés séparément avec une fermentation spontanée sans levures ajoutées, suivie d'une macération sur peaux. L'assemblage intervient immédiatement après la fermentation et avant un élevage exclusivement en barriques de chêne français. Le millésime 2023 présente une couleur rubis profond avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de cèdre, débouchant sur un palais riche et ample aux tanins structurés et à l'acidité équilibrée.

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