« Lux Vitis » Toscana IGT 2020
Le vin
Lux Vitis est produit par Tenuta Luce à partir d'une parcelle de Cabernet Sauvignon plantée à Montalcino en 2004 sur des sols sableux mixtes, avec un petit apport de Sangiovese pour compléter l'assemblage. Le millésime 2020 a bénéficié d'un hiver doux et sec, d'un débourrement précoce et de conditions de croissance globalement équilibrées, avec des pluies bien réparties au printemps et en début d'été soutenant un développement régulier de la vigne. Le vin est élevé pendant 24 mois en barriques de chêne français neuves, ce qui contribue à sa structure et à sa texture soyeuse. Les vignes du domaine sont situées entre 280 et 418 mètres d'altitude, sur des sols variés comprenant des versants supérieurs schisteux, des zones argileuses en bas de pente et du grès sableux dans la ceinture centrale. L'assemblage est composé d'environ 90 % de Cabernet Sauvignon et 10 % de Sangiovese, et les volumes produits sont volontairement limités chaque année. Ce vin est commercialisé en IGT Toscana, en dehors des dénominations Brunello di Montalcino ou Rosso di Montalcino, bien qu'il soit issu du même domaine.
Le domaine
Tenuta Luce est un domaine toscan situé à Montalcino, créé en 1993 sous forme de coentreprise entre la famille Frescobaldi et Robert Mondavi. Le domaine est surtout connu pour son vin phare Luce, un assemblage de Sangiovese et de Merlot, ainsi que pour son Lucente et un Brunello di Montalcino. Il couvre environ 120 hectares et se concentre sur des vins combinant des cépages internationaux et le Sangiovese local.
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