Barbera D’Alba DOC 2024
Le vin
La Ca' Növa est un domaine familial dirigé par les frères Rocca, Marco et Ivan, situé dans la commune de Barbaresco, dans les collines des Langhe en Piémont, en Italie. Le domaine cultive environ 14 hectares de vignes et est connu pour une approche traditionnelle et peu interventionniste, avec des levures indigènes et un minimum d'ajouts en cave. La Barbera d'Alba DOC est produite à 100 % à partir de raisins Barbera cultivés dans la zone d'Alba, un territoire qui recoupe certaines des communes viticoles les plus connues du Piémont. La Barbera est le principal cépage rouge du Piémont et se caractérise par une acidité naturellement élevée, une couleur rubis profonde et des niveaux de tanins relativement faibles. Ce vin est généralement vinifié en cuve inox afin de préserver la fraîcheur et le fruit, ce qui donne un style direct et facile à accorder avec les repas. Les détails du millésime 2024 ne sont pas encore largement documentés, et les informations ci-dessus s'appuient sur le style établi par le producteur pour cette cuvée.
Le domaine
La Ca' Nova est un domaine familial situé à Barbaresco, dans les collines des Langhe en Piémont, en Italie. Le domaine est connu avant tout pour ses vins de Barbaresco, produits à partir de Nebbiolo cultivé sur plusieurs crus reconnus de l'appellation. Il est en activité depuis plusieurs décennies et représente une approche traditionnelle de la vinification dans la dénomination Barbaresco.
Outil rapide, rien n’est envoyé
Calculer la livraison
Voyez le prix de la livraison vers votre pays.
