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Solaia – Annata Diversa 2002 | Antinori
Solaia Annata Diversa 2002 | Antinori, bouteille
Antinori

Solaia – Annata Diversa 2002

€ 498 la bouteille, à emporter ou expédiée
Millésime
2002
Fenêtre de dégustation
until 2026
Cépages
Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc 10%
Producteur
Région
Appellation
Toscana IGT
Type de vin
Rouge
Température de service
16-18°C
Carafage
1 hour
AccordsAgneau rôtiFilet mignonPâtes à la truffePecorino toscan affinéGibier

Le vin

Le Solaia 2002 Annata Diversa est un vin de parcelle unique issu du vignoble Solaia, sur le domaine de Tignanello en Toscane, planté sur environ 20 hectares exposés au sud-ouest entre 350 et 400 mètres d'altitude, sur des sols pierreux d'alberese et de galestro. La saison 2002 a été froide et pluvieuse, ce qui a empêché le Sangiovese d'atteindre une maturité optimale ; Antinori a donc abandonné l'assemblage habituel pour produire ce vin uniquement à partir de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, dans une proportion généralement citée autour de 90 % de Cabernet Sauvignon et 10 % de Cabernet Franc, bien que certaines sources évoquent 85/15. La mention Annata Diversa, qui signifie « millésime différent », figure sur l'étiquette pour signaler cette composition atypique et une production réduite. Le vin a été élevé en fûts de chêne français et est aujourd'hui à pleine maturité, offrant un profil évolué avec des notes secondaires de cuir, de tabac et de chocolat noir, aux côtés de fruits noirs encore présents. Il est classé en Toscana IGT, une appellation large qui autorise des assemblages non traditionnels de ce type, le plaçant dans la catégorie des Super Toscans. Malgré la difficulté du millésime, critiques et collectionneurs ont souligné que le vin se tient très bien face aux versions plus classiques du Solaia.

Le domaine

Antinori est un producteur florentin historique dont les origines remontent à 1385, ce qui en fait l'une des plus anciennes maisons viticoles familiales au monde. Installé en Toscane, le domaine est connu pour ses vins d'influence dans plusieurs appellations toscanes, dont le Chianti Classico, Bolgheri et Montalcino. Antinori a joué un rôle central dans le développement des Super Toscans, notamment avec des vins comme le Tignanello et le Solaia.

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