« Hortense » Bolgheri Superiore DOC 2022
Wine Enthusiast 97Falstaff 96
Le vin
Hortense est le vin rouge principal de Tenuta Fratini, un domaine fondé en 2016 à Donoratico, localité de la commune de Castagneto Carducci dans la zone du Bolgheri DOC, sur le littoral toscan. Le millésime 2022 est un assemblage de 80 % de Cabernet Franc et de 20 % de Cabernet Sauvignon, cultivés sur des sols de roche sédimentaire, de calcaire et d'argile avec des intercalations de grès. Les raisins sont vendangés à la main et fermentés avec des levures indigènes dans des cuves tronconiques en inox, suivis de 12 mois d'élevage en barriques de deuxième et troisième passage. Le vin présente une couleur rouge-violet profond aux reflets violacés, un nez ouvert de fruits noirs et d'herbes méditerranéennes, et un palais structuré et balsamique, concentré sans être lourd. Les œnologues consultants Eric Boissenot et Emiliano Falsini ont façonné un style qui allie la finesse bordelaise au caractère propre du terroir de Bolgheri.
Le domaine
Tenuta Fratini est un domaine italien qui produit des vins sous sa propre étiquette, avec des cuvées dont « Harte », « Hortense » et « Clinio ». Le producteur commercialise des vins sur plusieurs millésimes, ce qui témoigne d'une activité établie, bien que modestement documentée. Les détails sur sa région précise et ses affiliations aux appellations restent limités dans les sources publiques disponibles.
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