Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021
James Suckling 92Wine Enthusiast 90
Le vin
Le Vino Nobile di Montepulciano de Poliziano est cultivé sur les pentes au pied de la ville perchée de Montepulciano, dans le sud de la Toscane. L'assemblage est composé d'environ 85 % de Prugnolo Gentile, le clone local du Sangiovese, complété par du Colorino, du Canaiolo et une petite part de Merlot. Les raisins sont cultivés en agriculture biologique et le vin est élevé en fûts de chêne conformément au cahier des charges du DOCG, qui exige un minimum de deux ans d'élevage total pour le Nobile standard. Le millésime 2021 à Montepulciano a produit des vins bien concentrés, à la structure ferme et à l'acidité fraîche. Le vin est serré et anguleux dans sa jeunesse et gagne à être attendu encore un ou deux ans après sa mise en vente.
Le domaine
Poliziano est un domaine toscan fondé en 1961 par Dino Carletti et aujourd'hui géré par son fils Federico Carletti, basé à Montepulciano dans la province de Sienne. Le domaine est l'un des principaux producteurs de Vino Nobile di Montepulciano, avec des vignes couvrant environ 160 hectares dans les appellations de Montepulciano et de Cortona. Poliziano est également connu pour son Elegia, un Vino Nobile riserva à base de Prugnolo Gentile, et pour avoir introduit des cépages internationaux tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot dans sa gamme.
