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Barolo DOCG « Brunate » 2022 | Mario Marengo
Barolo "Brunate" 2022 | Mario Marengo, bouteille
Mario Marengo

Barolo DOCG « Brunate » 2022

€ 76 la bouteille, à emporter ou expédiée
Millésime
2022
Fenêtre de dégustation
2026-2040
Cépages
Nebbiolo
Producteur
Région
Appellation
Barolo DOCG
Type de vin
Rouge
Température de service
16-18°C
Carafage
2 hours
AccordsViandes rouges rôtiesGibierPlats à la truffeFromages affinésAgneau braisé

Le vin

Mario Marengo est un domaine familial à La Morra dont les origines remontent à 1899, aujourd'hui géré par Marco Marengo avec le soutien de son épouse Jenny et de son fils Stefano. Le vignoble de Brunate s'étend sur les communes de La Morra et de Barolo, formant un amphithéâtre naturel sur des sols calcaro-marneux qui favorisent la complexité aromatique et le potentiel de longue garde. Le vin est élaboré exclusivement à partir de Nebbiolo vendangé à la main dans le cru Brunate, et élevé en grands fûts de chêne, une approche traditionnelle qui préserve la structure du cépage sans en masquer le caractère. Dans le verre, il affiche un rouge rubis aux reflets grenat, et le nez livre des notes de cerise, de prune, de violette, de rose séchée, de tabac et de baume. En bouche, les tanins sont nettement plus souples et affinés que dans bien d'autres crus du Barolo, résultat des importants écarts thermiques journaliers dans le vignoble, tandis que l'acidité maintient le vin tendu et persistant. Le millésime 2021 en Piémont a bénéficié de bonnes conditions de maturation, donnant des vins frais et bien définis, sans rien sacrifier de la profondeur habituelle du Nebbiolo sur ce terroir.

Le domaine

Mario Marengo est un petit domaine familial basé à La Morra, dans la zone du Barolo en Piémont. Le domaine est connu pour ses Barolo de style traditionnel, avec des parcelles dans des crus estimés dont Brunate. Marco Marengo, qui a succédé à son père Mario, continue de privilégier une vinification à intervention minimale, avec de longues macerations et un élevage en grandes barriques de chêne de Slavonie.

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