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« Clinio » Toscana IGT 2023 | Tenuta Fratini
"Clinio" 2023 | Tenuta Fratini, bouteille
Tenuta Fratini

« Clinio » Toscana IGT 2023

Wine Enthusiast 95

€ 74 la bouteille, à emporter ou expédiée
Millésime
2023
Fenêtre de dégustation
2026-2030
Cépages
Cabernet Franc
Producteur
Région
Appellation
Toscana IGT
Type de vin
Rouge
Température de service
16-18°C
Carafage
30-45 minutes
AccordsViandes rouges grilléesAgneau braiséFromages durs affinésPlats aux champignons sauvages

Le vin

Clinio est produit par Tenuta Fratini, un domaine familial situé à Donoratico, une localité de la commune de Castagneto Carducci dans le secteur de Bolgheri, en Toscane littorale. Le domaine exploite environ 20 hectares de vignes au sein d'une propriété bien plus vaste, en se concentrant exclusivement sur la production de vins rouges. Le vin est élaboré principalement à partir de Cabernet Franc, avec une sélection des raisins à la vigne puis en cave avant fermentation en cuves coniques en inox à température contrôlée, à l'aide de levures spontanées. Après la vinification, le vin est élevé pendant au moins 12 mois en barriques de deuxième et troisième passage, ce qui intègre l'influence du bois sans masquer le fruit. Le millésime 2023 suit la même approche de vinification établie dans les millésimes précédents, donnant un rouge structuré et accessible, avec un bon potentiel de vieillissement pour sa catégorie.

Le domaine

Tenuta Fratini est un domaine italien qui commercialise ses vins sous sa propre étiquette, avec des cuvées telles que « Harte », « Hortense » et « Clinio ». Le producteur propose des vins sur plusieurs millésimes, ce qui témoigne d'une activité établie, même si elle est peu documentée dans les sources disponibles. Les détails sur sa région précise et ses affiliations aux appellations restent limités dans les sources publiques accessibles.

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