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Trebbiano Toscano IGT 2024 | Podere 414
Trebbiano Toscano IGT 2024 | Podere 414, bouteille
Podere 414

Trebbiano Toscano IGT 2024 Podere 414

€ 29 la bouteille, à emporter ou expédiée
Millésime
2024
Fenêtre de dégustation
2026-2028
Cépages
Trebbiano Toscano 100%
Producteur
Podere 414
Région
Tuscany
Appellation
Toscana IGT
Type de vin
Blanc
Température de service
10-12°C
AccordsPlats à base de poissonFruits de merFromages fraisPasta cacio e pepeViandes blanches légères

Le vin

Podere 414 est un domaine certifié biologique de 13 hectares situé près de Magliano in Toscana, dans la zone de la Maremma, en province de Grosseto. La parcelle de vignes, d'environ un hectare, est conduite en double Guyot à haute densité de plantation, entre 5 700 et 6 500 pieds par hectare, sur des sols en partie sableux et en partie plus lourds. Le Trebbiano Toscano, connu localement sous le nom de Procanico, est un cépage à maturation tardive avec une longue histoire dans les vignobles de collines toscans. Le millésime 2024 est vinifié en cuve inox afin de préserver la fraîcheur, et le vin présente une robe jaune paille vif aux reflets verts. À 12,5 % d'alcool, il s'agit d'une expression légère du cépage, construite autour d'une acidité croquante et d'une définition aromatique délicate plutôt que sur le volume ou l'influence du chêne.

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