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« Galatrona » Val d’Arno di Sopra DOC 2022 | Petrolo
Galatrona 2022 | Petrolo, bouteille
Petrolo

« Galatrona » Val d’Arno di Sopra DOC 2022

James Suckling 100Wine Advocate 97Falstaff 97

€ 168 la bouteille, à emporter ou expédiée
Millésime
2022
Fenêtre de dégustation
2027-2040
Cépages
Merlot
Producteur
Région
Appellation
Val d'Arno di Sopra DOC
Type de vin
Rouge
Température de service
16-18°C
Carafage
1-2 hours
AccordsAgneau rôtiFilet de bœufFromages à pâte dure affinésMagret de canardRisotto aux champignons sauvages

Le vin

Galatrona est un vin issu d'une parcelle unique, 100 % Merlot, produit par Fattoria Petrolo dans la DOC Val d'Arno di Sopra en Toscane. Le millésime 2022 a été fermenté spontanément en cuves en béton émaillé, puis élevé pendant environ 18 à 20 mois en tonneaux et barriques de chêne français, avec environ un tiers de bois neuf. La vinification de ce millésime a évolué vers un style plus réducteur en début de processus, avec un contact plus long sur lies et sans soutirage, afin de favoriser une évolution plus longue en bouteille. Le domaine pratique l'agriculture biologique et le vignoble Galatrona est situé à environ 350 mètres d'altitude, avec des vignes conduites en Guyot. Le 2022 a obtenu 100 points de James Suckling et a été classé quatrième dans son Top 100 des vins de 2024, avec des scores élevés également chez Decanter et d'autres publications. Le propriétaire Luca Sanjust a décrit le 2022 comme l'expression la plus toscane de Galatrona qu'il ait jamais produite, soulignant la capacité du Merlot à prendre des caractéristiques proches du Sangiovese sur le territoire du Valdarno.

Le domaine

Petrolo est un domaine familial situé dans la zone Valdarno di Sopra en Toscane, propriété de la famille Bazzocchi Sanjust. Le domaine est surtout connu pour son Galatrona, un Merlot de parcelle unique qui s'est imposé comme l'une des références toscanes pour ce cépage. Petrolo produit également le Torrione, un vin à base de Sangiovese, ainsi que d'autres cuvées issues de ses vignes en coteau près de Bucine.

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