Prix à emporter et pour l'expédition. Le bar à vins sert sa propre carte.
Le domaine
À propos de Tenuta Masseto
Histoire
Masseto est né de Tenuta dell'Ornellaia à Bolgheri, sur la côte toscane. Le marquis Lodovico Antinori a fondé Ornellaia avec l'œnologue Tibor Gal, planté les premières vignes en 1981 et élaboré le premier millésime en 1985. Une cave moderne a suivi en 1987, et un Merlot cultivé sur une seule colline a été vinifié séparément à partir de 1986.
Le domaine a changé de mains les années suivantes. Robert Mondavi a pris une participation minoritaire en 1999 et en est devenu l'unique propriétaire en 2002, et en 2005 la famille Frescobaldi a racheté les parts restantes. En 2012, la cave a été rebaptisée Ornellaia e Masseto, ce qui montre l'importance qu'avait prise le Merlot. Michel Rolland, impliqué depuis les débuts, conseille toujours comme œnologue consultant.
Le terroir et les vignes
La vigne de Masseto se trouve sur une colline au-dessus de la mer Tyrrhénienne, dans les collines de Bolgheri près de Castagneto Carducci, entourée de pins parasols, de vieilles oliveraies et du maquis sauvage que les Toscans appellent macchia. Le domaine parle de quelques personnes d'horizons différents qui ont vu ce que cette terre pouvait donner, quand les habitudes locales regardaient ailleurs.
Sous les vignes repose un ancien fond marin. Le sol est une argile bleue du Pliocène, pleine de fossiles marins, dure comme la pierre et pourtant fragile. Un plissement de la terre l'a fait remonter à la surface. La mer façonne aussi le site par la lumière réfléchie, les brises rafraîchissantes et son influence sur les racines. Les chiffres publiés pour la vigne varient, et le plus courant est d'environ sept hectares.
Les vins
Masseto est un vin fait de Merlot seul, produit depuis 1986. Son nom de famille vient de la vigne, et l'étiquette est désormais traitée comme un domaine à part entière. Massetino est le second vin, un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, élaboré depuis le millésime 2017.
L'argile bleue est la caractéristique que le domaine met en avant en premier lorsqu'il parle du vin.
Aujourd'hui
La famille Frescobaldi possède Masseto, et la cave est installée à Castagneto Carducci. Le domaine décrit son approche comme faite de patience, de précision et d'observation quotidienne de la terre, de la vigne à la cave. C'est une bonne bouteille pour qui veut goûter ce que le Merlot peut donner sur la côte toscane.
- Fondation
- Vignes plantu00e9es en 1981 (Ornellaia) ; vin de Merlot depuis 1986
- Ru00e9gion
- Environ 7 ha (les chiffres publiu00e9s varient)
- Cu00e9pages principaux
- Merlot
- Propriu00e9taires
- Famille Frescobaldi (depuis 2005)