Le domaine Maria Pia Castelli
Maria Pia Castelli est un petit domaine familial situé à Monte Urano dans les Marches, au centre de l'Italie. La cave est connue pour ses vins issus de cépages autochtones, notamment le Montepulciano et le Pecorino, avec une approche de viticulture à faible intervention. Le domaine s'est fait un nom pour ses vins en Offida DOC et pour son souci d'exprimer le terroir du sud des Marches.
Prix à emporter et pour l'expédition. Le bar à vins sert sa propre carte.
Le domaine
À propos de Maria Pia Castelli
Histoire
L'Azienda Agricola Maria Pia Castelli a été fondée en 1999 par Erasmo Castelli, le père de Maria Pia. La cave se trouve à Contrada Sant'Isidoro, à Monte Urano, dans la province de Fermo, dans les collines du sud des Marches. Aujourd'hui, Maria Pia dirige le domaine avec son mari, Enrico Bartoletti.
Le terroir et les vignes
Les vignes poussent dans les collines autour de Monte Urano et couvrent environ huit hectares. Le domaine travaille des raisins propres à la région : Montepulciano et Sangiovese pour les rouges, Pecorino et Passerina pour les blancs.
La maison décrit son travail dans les vignes ainsi : taille en hiver, traitements biodynamiques, éclaircissage des grappes et vendange à la main. Les fermentations reposent largement sur les levures présentes sur les raisins, et les sulfites sont maintenus bas.
Les vins
La gamme porte quelques noms qui reviennent d'année en année. Erasmo Castelli, un rouge construit sur le Montepulciano, porte le nom du fondateur. Sant'Isidoro, un rouge des Marches, doit son nom à la contrada où se trouve la cave. Stella Flora est un blanc, et Lorano complète la liste sur le site de la maison.
Certains rouges vieillissent en barriques de chêne français, d'autres en cuve inox, selon le vin.
Aujourd'hui
C'est une petite maison familiale à l'histoire courte et aux idées claires sur ce qu'elle veut faire : des vins de cépages locaux, cultivés en biodynamie et mis en bouteille avec peu d'intervention. Pour qui aime les rouges et les blancs des Marches sans le poli des grandes étiquettes commerciales, les bouteilles d'ici sont un bon point de départ.
- Fondation
- 1999
- Vignobles (hectares)
- Environ 8 (sources de du00e9taillants)
- Cu00e9pages principaux
- Montepulciano, Sangiovese, Pecorino, Passerina
- Propriu00e9taires
- Maria Pia Castelli et Enrico Bartoletti, famille du fondateur Erasmo Castelli