Vins de GD Vajra

Histoire

L'histoire de G.D. Vajra commence avec des terres achetées par les grands-parents d'Aldo Vaira dans les années 1920 à Vergne, un hameau au-dessus de la ville de Barolo. La cave elle-même a été fondée en 1972 et porte le nom du père d'Aldo, Giuseppe Domenico, car Aldo ne pouvait pas encore l'enregistrer sous le sien.

Aldo est arrivé à la ferme en 1968 presque par hasard, envoyé là pour un été par ses parents après une manifestation étudiante. Son premier millésime, 1972, fut faible, et il a enseigné la viticulture pendant un temps pour joindre les deux bouts.

Le terroir et les vignes

Vergne se trouve à la lisière ouest de la zone du Barolo, bien au-dessus de la ville. Le site le plus connu, Bricco delle Viole, s'élève à plus de 400 mètres d'altitude, et les vignes utilisées pour le Barolo vont d'environ 270 à 480 mètres, ce qui garde les raisins frais. Aldo a peu à peu agrandi les surfaces au fil des ans ; les sources donnent une surface plantée comprise entre 20 et 60 hectares.

Outre le Nebbiolo, la famille cultive aussi du Barbera, du Dolcetto et d'autres cépages des Langhe, et même du Riesling.

Les vins

Le Barolo vient en premier. L'assemblage Albe puise dans les vignobles Fossati, Coste di Vergne et La Volta, plantés entre 380 et 480 mètres, et il existe une mise en bouteille Ravera distincte. La gamme se poursuit avec le Barbera d'Alba, le Dolcetto d'Alba, le Langhe Nebbiolo, le Langhe Pinot Nero et le Riesling appelé Petracine.

Aujourd'hui

Les enfants d'Aldo, Giuseppe, Francesca et Isidoro, aident désormais à diriger le domaine, qui reste dans la famille.

Fondation

1972

Vignobles (hectares)

Les sources varient, de 20 u00e0 60

Cu00e9pages principaux

Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

Propriu00e9taires

Famille Vaira

u0152nologue

Aldo Vaira avec Giuseppe Vaira