« Flower Power » Rosato Toscana IGT 2024 Podere 414
Luca Maroni 95
Le vin
Flower Power est un rosato biologique certifié produit par Podere 414, un domaine de 13 hectares dans l'ouest de la Toscane, près de la ville de Scansano en Maremme, propriété de Simone Castelli depuis 1998. Le vin est élaboré à partir de 100 % de Sangiovese cultivé selon les principes de l'agriculture biologique et certifié par l'ICEA. Les raisins sont pressés entiers avec un contact pelliculaire minimal, puis fermentés à basse température en cuves inox thermorégulées, où le vin séjourne jusqu'à la mise en bouteille au printemps. Le résultat est un rosé pâle et délicat, au profil léger et fruité, pensé pour les occasions quotidiennes et informelles. Le nom 414 fait référence au numéro attribué à la propriété par l'Ente Maremma lors de la réforme agraire de 1960.
Le domaine
Podere 414 est un petit domaine indépendant situé dans la zone de la Maremme, en Toscane, en Italie. Le domaine produit du Vermentino et d'autres cépages typiques de la région côtière toscane. Il se distingue par une approche ciblée de la viticulture axée sur le terroir, avec une gamme de vins restreinte.
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