Vini di Biancavigna

Storia

BiancaVigna è stata fondata nel 2004 dai fratelli Elena ed Enrico Moschetta, che per la prima volta hanno fatto e imbottigliato spumante dai vigneti di famiglia. Quelle viti appartenevano al nonno Genesio fin dai primi anni del Novecento. Fino ad allora le uve andavano alla cantina sociale locale e poi ad altre cantine di Valdobbiadene. Enrico ha studiato alla scuola enologica di Conegliano e si è diplomato enologo nel 1984, ed Elena ha portato al progetto un'esperienza di gestione. Il marito Luca Cuzziol segue la distribuzione in Italia e all'estero.

Il territorio e i vigneti

La famiglia coltiva circa 30 ettari nelle zone DOCG e DOC della Marca Trevigiana, tra Conegliano, Pieve di Soligo e Valdobbiadene. Coltivano le proprie uve e puntano a mettere in bottiglia qualcosa di ogni luogo. La cantina sorge sulle colline di Ogliano, a Conegliano, ed è stata inaugurata con la vendemmia 2015. È stata costruita con materiali riciclati ed ecologici e ha la certificazione CasaClima Wine.

I vini

Il centro è il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, fatto con il metodo Charmat. La gamma comprende un Conegliano Valdobbiadene biologico e tre Rive di Ogliano, Soligo e Collalto, oltre a un vino affinato in anfora e a una linea di Prosecco DOC. La produzione annua è di circa 600.000 bottiglie.

Oggi

Nel 2008 la cantina ha aderito a un programma di sviluppo rurale e ha installato nuove attrezzature per alzare la qualità dei suoi spumanti. A vent'anni dall'inizio, i fratelli Moschetta la guidano insieme, e i vini compaiono nelle carte dei ristoranti in Italia e all'estero.

Fondazione

2004

Zona

Ogliano, Conegliano (Treviso)

Vigneti (ettari)

Circa 30

Proprietu00e0

Elena ed Enrico Moschetta

Enologo

Enrico Moschetta