Solaia 2010
Vinous 98James Suckling 98Decanter 98
Il vino
Solaia è prodotto da Antinori da una parcella dedicata all'interno della tenuta Tignanello, sulle colline del Chianti Classico in Toscana. La vendemmia 2010 è un blend composto da circa 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese e 5% Cabernet Franc, classificato come Toscana IGT. La stagione di crescita del 2010 è stata lunga e fresca, con vini di piena maturità, struttura ampia e notevole equilibrio. Al naso, strati di frutta scura matura, spezie, tabacco e cedro lasciano spazio a note più complesse di balsamo e liquirizia scura con l'aerazione. Il palato è concentrato e strutturato, con frutto denso, tannini levigati e un finale persistente. A oltre un decennio dalla vendemmia, questo vino è ancora in evoluzione e ha un considerevole potenziale di ulteriore invecchiamento.
La cantina
Antinori è uno storico produttore fiorentino con radici che risalgono al 1385, il che lo rende una delle cantine a conduzione familiare più antiche al mondo. Con sede in Toscana, la tenuta è conosciuta per produrre vini influenti in più appellazioni toscane, tra cui Chianti Classico, Bolgheri e Montalcino. Antinori ha avuto un ruolo centrale nello sviluppo dei cosiddetti Super Toscani, in particolare con vini come Tignanello e Solaia.
