
“Tignanello” Toscana IGT 2010
Vinous 96James Suckling 96Decanter 96
Il vino
Tignanello proviene da un singolo vigneto di circa 57 ettari sulla tenuta Antinori in Toscana, impiantato su suoli ricchi di calcare a 350-400 metri di altitudine con esposizione sud-ovest. Il blend del 2010 è composto da 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, affinato in piccole barriques di rovere francese. La stagione di crescita del 2010 ha visto un germogliamento tardivo e un avvio d'estate lento, con condizioni più calde arrivate a luglio e proseguite fino alla vendemmia, con un risultato di frutto ben maturo e buona acidità naturale. Il vino è di colore rosso rubino intenso e mostra una complessità aromatica notevole insieme a un palato strutturato che bilancia concentrazione e freschezza. Tignanello fu tra i primi vini dell'area del Chianti Classico a escludere le uve bianche dal blend e a introdurre varietà non tradizionali come il Cabernet Sauvignon, contribuendo alla categoria oggi comunemente chiamata Super Tuscans. L'affinamento in piccole botti di rovere francese prima dell'imbottigliamento contribuisce note di cedro e spezie al carattere fruttato guidato dal Sangiovese.
La cantina
Antinori è un produttore vinicolo fiorentino con radici che risalgono al 1385, il che ne fa una delle cantine a conduzione familiare più antiche del mondo. Con sede in Toscana, la tenuta è nota per la produzione di vini influenti in più denominazioni toscane, tra cui Chianti Classico, Bolgheri e Montalcino. Antinori ha avuto un ruolo centrale nello sviluppo dei cosiddetti Super Tuscans, in particolare con vini come Tignanello e Solaia.
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