Lugana DOC Riserva “Sergio Zenato” 2014
Il vino
Il Lugana DOC Riserva Sergio Zenato è prodotto con uve 100% Trebbiano di Lugana coltivate nella tenuta Podere Massoni a Peschiera del Garda, sulla sponda meridionale del Lago di Garda. I vigneti sono tra i più vecchi dell'appellation, con un'età media di circa 50 anni, e la vendemmia avviene leggermente in ritardo, intorno a metà ottobre, per sviluppare una maggiore complessità aromatica. La fermentazione avviene in una combinazione di botti di rovere (70%) e acciaio inox (30%), che conferisce al vino sia struttura sia freschezza. Il vino si presenta di un oro tenue e brillante nel bicchiere e offre un naso intenso di fiori bianchi, agrumi maturi, spezie, susina bianca e vaniglia. Al palato è di corpo pieno, con profondità notevole, carattere minerale e un finale lungo ed equilibrato. La Riserva viene prodotta solo nelle annate che consentono una sufficiente longevità, e il millesimo 2014 dimostra la capacità di evoluzione del vitigno nel tempo.
