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« Camarcanda » Bolgheri Dop 2022 | Ca’ Marcanda (Gaja)
"Camarcanda" 2022 | Ca' Marcanda - Gaja de Ca' Marcanda (Gaja), bouteille
Ca' Marcanda (Gaja)

« Camarcanda » Bolgheri Dop 2022

€ 238 la bouteille, à emporter ou expédiée
Millésime
2022
Fenêtre de dégustation
2026-2035
Cépages
Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 20%
Région
Appellation
Bolgheri DOP
Type de vin
Rouge
Température de service
16-18°C
Carafage
1 hour
AccordsAgneau rôtiEntrecôte grilléeFromages à pâte dure affinésPasta aux champignons

Le vin

Camarcanda est le grand vin rouge de Ca' Marcanda, le domaine de la famille Gaja à Castagneto Carducci, à Bolgheri, établi en 1996. Le millésime 2022 est un assemblage d'environ 80 % de Cabernet Sauvignon et 20 % de Cabernet Franc, avec 25 % de vendange en grappes entières, élevé 12 mois en petites barriques puis 6 mois en foudres de 60 hectolitres avant la mise en bouteille. Les vignes poussent sur des sols blancs riches en calcaire, argile compacte et cailloux, qui ralentissent la maturation et aident à préserver l'acidité même lors des années chaudes. La saison 2022 a été marquée par une sécheresse persistante et une chaleur forte en été, avec des pluies arrivant à mi-août, produisant des raisins à haute acidité naturelle malgré la chaleur. Les tanins sont souples et bien intégrés, conférant au vin une texture accessible plus tôt que des millésimes plus structurés comme 2019 et 2021. Le vin obtient 95 points dans Wine Spectator et est apprécié par les grandes critiques pour la clarté de son fruit et la brillance de son caractère.

Le domaine

Ca' Marcanda est un domaine de Bolgheri, en Toscane côtière, appartenant à Angelo Gaja, le grand producteur piémontais qui a acquis la propriété en 1996 après de longues négociations. Le nom signifie à peu près « la maison du marchandage sans fin » dans le dialecte local. Le domaine se concentre sur des assemblages de cépages bordelais, avec des vins comme Camarcanda, Magari et Promis, tous issus de ses vignes dans la DOC de Bolgheri. Il représente l'investissement majeur de Gaja en Toscane, en complément de ses activités historiques à Barbaresco et à Barolo.

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