“Miglioré” Toscana IGT 2021
Il vino
Migliore è il rosso di punta di Vallepicciola, un blend in stile bordolese di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc coltivati sulle colline del Chianti Classico intorno a Pievasciata, nel comune di Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena. La stagione 2021 ha avuto una primavera fresca, un'estate calda e prolungata con marcate escursioni termiche giorno-notte, e piogge ben distribuite a giugno e settembre che hanno evitato lo stress idrico consentendo la piena maturità fenolica. Le uve sono state vendemmiate a mano da fine agosto a metà settembre, con fermentazione alcolica in vasche di cemento a temperatura controllata di 22 gradi Celsius per 23 giorni. Il vino è classificato nella denominazione Toscana IGT, che permette alla tenuta di lavorare liberamente con varietà internazionali al di fuori del disciplinare del Chianti Classico DOCG. L'annata 2021 ha ottenuto 94 punti da Falstaff, con i valutatori che hanno evidenziato la profondità aromatica e l'equilibrio strutturale del vino. È pensato per un affinamento a medio termine e beneficia della decantazione prima del servizio.
La cantina
Vallepicciola è una tenuta vinicola situata a Castelnuovo Berardenga, nella zona del Chianti Classico in Toscana, Italia. La proprietà si estende su diverse centinaia di ettari e produce vini principalmente da Sangiovese, tra cui Chianti Classico e Toscana IGT. La tenuta include anche un agriturismo e ha investito in modo significativo sia nella gestione dei vigneti sia negli impianti di vinificazione moderni.
Strumento rapido, non invia nulla
Calcola la spedizione
Scopri quanto costa la spedizione nel tuo paese.
