Le domaine Sansonina
Sansonina est un producteur de vin établi sur les rives du lac de Garde, dans l'appellation Lugana DOC, à la frontière de la Lombardie et du Veneto, dans le nord de l'Italie. Le domaine se concentre sur les vins blancs élaborés à partir du Turbiana, le cépage indigène qui définit le Lugana. Ses vins, comme le 'Sansonina in Laguna' Lugana DOC, reflètent le caractère minéral et lacustre associé aux sols argileux de l'appellation.
Prix à emporter et pour l'expédition. Le bar à vins sert sa propre carte.
Le domaine
À propos de Sansonina
Histoire
Sansonina est un domaine de Peschiera del Garda, dirigé par la famille Zenato. Nadia Zenato et sa mère Carla ont acheté une vieille ferme avec des vignes au milieu des années 1990, et le nom viendrait du personnage biblique de Samson, avec une terminaison diminutive italienne. La famille Zenato faisait déjà du vin à San Benedetto di Lugana.
Le terroir et les vignes
Le domaine compte environ 13 hectares d'argile et de limon fin sur une base rocheuse calcaire, héritée d'un ancien lit de lac, qui diffère des sols glaciaires de la zone plus large de Peschiera. Il comptait aussi une vieille vigne de Merlot dans une zone connue pour ses vins blancs, et la famille a choisi d'en faire du vin rouge. Les vignes de Trebbiano di Lugana ont environ 60 ans, selon la fiche du producteur.
Les vins
Sansonina produit un Lugana à partir de Trebbiano di Lugana et un rouge issu du vieux Merlot. La cave a été aménagée en rénovant des bâtiments agricoles existants, et la vinification se fait par gravité plutôt qu'avec des pompes.
Aujourd'hui
Nadia Zenato a cédé 30 % de ses parts de Zenato à son frère Alberto et travaille désormais à plein temps à Sansonina.
- Vignobles (hectares)
- Environ 13
- Cu00e9pages principaux
- Trebbiano di Lugana, Merlot
- Propriu00e9taires
- Famille Zenato (Nadia Zenato)