Le domaine Poderi Colla
Poderi Colla est un domaine familial situé dans les collines des Langhe en Piémont, en Italie, exploité par la famille Colla dont les racines dans le commerce du vin régional remontent à plusieurs générations. Le domaine produit des vins issus de ses propres vignes en Barolo, en Barbaresco et dans l'appellation plus large des Langhe, avec un accent sur les vins à base de Nebbiolo aux côtés de Barbera et de Dolcetto. Poderi Colla est connu pour une approche traditionnelle de la vinification qui met en avant le caractère de chacune de ses parcelles.
Prix à emporter et pour l'expédition. Le bar à vins sert sa propre carte.
Le domaine
À propos de Poderi Colla
Histoire
La famille Colla a de profondes racines dans le vin piémontais. Le site de Poderi Colla indique que Giuseppe Colla est devenu le bras droit de Carlo Gancia à la fin des années 1800, et que la famille fait son vermouth à base de Moscato, Bonmè, selon la même recette depuis. Beppe Colla a ensuite dirigé la maison Prunotto à partir de 1956 et on lui attribue d'avoir défendu très tôt le nom de la vigne sur l'étiquette. Poderi Colla elle-même a été créée après son départ de Prunotto, avec son frère Tino et sa famille ; une source la date de 1994.
Dans les années 1970, Tino Colla a fait venir des ceps de Pinot Noir, et le domaine fait du Pinot Nero depuis 1975 et du Riesling depuis 1985.
Le terroir et les vignes
Les vignes sont dans les Langhe, au sud de la rivière Tanaro, entre 210 et 400 mètres d'altitude. Le sol est argileux avec du calcaire, connu localement sous le nom de Marne di Sant'Agata. Avec le temps, la famille a acquis quatre domaines.
Les vins
La gamme couvre le Dolcetto, le Barbera, le Barolo et le Barbaresco, plus un Pinot Nero (Campo Romano, Langhe DOC) et un Riesling (Ranera, Langhe DOC). Bricco del Drago est un nom bien connu, tout comme le Barolo Bussia de la vigne Dardi Le Rose et le Barbaresco Roncaglie. La famille suit une règle simple : chaque vignoble ne fait qu'une seule étiquette de vignoble unique, car elle ne veut faire du vin qu'avec le meilleur.
Aujourd'hui
Poderi Colla est une entreprise familiale, Poderi Colla Società Agricola Semplice, dirigée par Tino, Pietro et Federica Colla.
- Fondation
- 1994 (selon une source)
- Cu00e9pages principaux
- Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Pinot Nero, Riesling
- Propriu00e9taires
- Famille Colla